09. NTV HABER

Tarihi 1800’lü yıllara dayanan ekşi maya İstanbul’da İSMEK Fırıncılık ve Pastacılık Okullarında kullanılıyor.  Enstitü İstanbul İSMEK Fırıncılık ve Pastacılık Okulu Eğitim Merkezleri Müdürü Deniz Dindar, okulda ağırlıklı olarak fırıncılık ve pastacılık eğitimleri verildiğini belirtti.  (1 dk. 52 sn. )

[videopack id=”204029″]https://basindanismanligi.ibb.gov.tr/wp-content/uploads/2022/12/202212-1544688.mp4[/videopack]